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Ingénierie × Industrie
Manager S&OP — Site industriel
Enjeux — Client
Un groupe industriel international de premier plan dans la fabrication pour l’emballage souhaitait structurer et renforcer le pilotage de la performance industrielle sur l’un de ses sites de production stratégiques en région Grand Est. Dans un contexte de variabilité accrue de la demande, de flux multi-produits complexes et de contraintes capacitaires élevées, les arbitrages entre charge industrielle, niveaux de stock, coûts de production et engagements clients devenaient de plus en plus critiques pour la direction du site.
La planification intégrée des opérations constitue dans cet environnement un levier central de performance. La fonction Sales & Operations Planning (S&OP) vise à aligner de manière robuste la demande commerciale, les capacités industrielles, les politiques de stock et les objectifs financiers, au sein d’un processus structuré, transverse et itératif. Elle repose sur une chaîne décisionnelle claire, allant de la consolidation de données fiables à la construction de prévisions intégrées, à l’analyse des écarts entre offre et demande, à l’élaboration de scénarios industrialisables, jusqu’à l’arbitrage final entre contraintes capacitaires et priorités business.
Le S&OP constitue ainsi un point d’articulation stratégique entre les équipes commerciales, supply chain, production et finance. Il permet de sécuriser les décisions engageant directement la performance du site, d’anticiper les tensions industrielles et de sortir d’une logique réactive de court terme. Dans ce contexte, la direction d’usine souhaitait faire évoluer la fonction planification vers un rôle plus structurant, orienté pilotage et aide à la décision.
Le poste de Manager S&OP, rattaché directement au Directeur d’usine, s’inscrit comme une fonction experte et transverse. Il vise à structurer un processus S&OP opérationnel et pertinent pour le terrain, à fiabiliser les prévisions à moyen terme, à animer les cycles S&OP mensuels et à sécuriser les arbitrages interservices. Le rôle requiert une double compétence, à la fois méthodologique et industrielle, ainsi qu’une capacité à instaurer une gouvernance claire autour des décisions de planification, engageant la production, la supply chain et les fonctions support.
Le marché des talents pour ce type de profil est particulièrement tendu. Les professionnels combinant une solide expérience en industrie lourde, une maîtrise avancée des processus S&OP et une crédibilité naturelle face à une direction de site sont rares, notamment en région Grand Est, bassin industriel dense et concurrentiel. Le client recherchait un profil senior, disposant de 8 à 10 ans d’expérience, capable de conduire une démarche S&OP mature, structurée et orientée résultats mesurables.
Résultats
BOLT a conduit une recherche en approche directe ciblée, en concentrant volontairement la chasse sur la région Grand Est, territoire à forte intensité industrielle et à forte valeur ajoutée manufacturière. La mission a été abordée comme un recrutement de site stratégique, nécessitant une compréhension fine des écosystèmes industriels locaux, des typologies de sites de production et des organisations supply chain associées.
La démarche s’est appuyée sur une cartographie des organisations industrielles de la région, afin d’identifier des managers S&OP expérimentés, déjà exposés à des environnements de production complexes, multi-lignes et fortement capacitaires. L’approche a été menée de manière confidentielle, patiente et méthodique, en ciblant des profils en poste, peu visibles sur le marché, mais disposant d’une expertise éprouvée en planification intégrée et en pilotage de processus transverses.
Les profils approchés présentaient une maîtrise complète des cycles S&OP, depuis la construction de prévisions consolidées à 12 mois jusqu’à l’animation des revues mensuelles et des instances d’arbitrage. Plusieurs d’entre eux avaient démontré, dans leurs expériences précédentes, une amélioration significative de la fiabilité des prévisions, avec des gains de plus de 10 points de précision sur les familles de produits à forte variabilité, permettant de réduire les écarts entre prévisions et réalisé sous le seuil de ±10 % sur des flux critiques.
Le candidat finalement retenu disposait d’une expérience solide en industrie lourde et d’une compréhension fine des mécanismes de planification intégrée, de l’analyse des écarts à la construction de scénarios capacitaires. Dès sa prise de poste, il a structuré un cycle S&OP mensuel robuste et partagé, impliquant étroitement les équipes commerciales, supply chain, production et finance. Cette structuration a permis de fiabiliser rapidement les prévisions à moyen terme, d’ajuster plus finement les capacités de production aux engagements commerciaux et de renforcer la qualité des décisions prises au niveau du site.
La mise en place d’indicateurs S&OP adaptés, tels que la précision prévisionnelle, le taux de service, l’OTIF et les écarts forecast versus réalisé, a accru la visibilité opérationnelle et amélioré la gouvernance des arbitrages industriels. La coordination renforcée autour des revues S&OP a permis d’anticiper plus efficacement les contraintes capacitaires, de lisser la charge industrielle et d’optimiser les niveaux de stock.
Dans les premiers mois de mise en œuvre, cette démarche s’est traduite par une réduction mesurable des stocks excédentaires de l’ordre de 8 à 12 %, tout en maintenant un niveau de service client élevé, ainsi qu’une amélioration notable de la robustesse des plans industriels validés. Le recrutement de ce Manager S&OP expert a permis au client de sécuriser une fonction clé, directement rattachée à la direction d’usine, avec un impact tangible sur la performance opérationnelle, la qualité des décisions et la résilience industrielle du site.
Ce business case illustre la capacité de BOLT à accompagner des organisations industrielles complexes sur des recrutements supply chain stratégiques, en menant des recherches en approche directe exigeantes, ancrées dans la réalité des territoires industriels, et orientées vers des résultats opérationnels mesurables.
